Već izvjesno vrijeme menadžment ćevabdžinice Hari brojnim aktivnostima inicira potrebu zaštite i brendiranja travničkog ćevapa kao prepoznatljivog i jedinstvenog bh. autohtonog proizvoda.
Simbolično, na prvi dan proljeća, prošle godine, napravili smo najveću i najautentičniju porciju ćevapa od 2160 komada koju su degustirali brojni građani, a s ciljem ukazivanja na značaj zaštite našeg autohtonog proizvoda. Također, tom prilikom organiziran je i okrugli stol na temu brendiranja ćevapa u kojem su učestvovali brojni eminentni bh. stručnjaci iz oblasti kulinarstva, turizma i kulture.